芝麻:明目
1.将芝麻放清水淘洗干净,我洗了好多遍
2.洗好后,滤干水分,晾晾
3.趁着晾芝麻的时间,我们处理花生米,开始放锅里炒至
4.小火不断翻炒20分钟,可以搓掉皮为止
5.等花生放凉后,去皮
6.把去好皮的花生米放入料理机
7.打1分钟即可
8.芝麻晾干水分了
9.放入炒锅,小火不停翻炒
10.我大概炒了10分钟,干干的,不粘锅,很香
11.放凉后,倒入料理机打碎
12.我打了30秒就好了,不是特别碎
13.把花生碎倒锅里
14.芝麻碎也倒进去
15.小火混匀,翻炒均匀,加盐即可,因为打得时候有的粘一起了,炒开就好了
16.放凉后,装罐子里,想吃就吃
芝麻富含蛋白质,多吃还可以降低胆固醇。如果我们把善良的芝麻和具有威胁性的食盐结合起来,可以有效避免摄入过多的盐分。