豆芽青椒炒百叶

豆芽青椒炒百叶
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作者:U心--意U

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋:补血、低蛋白质

食材用料

豆芽 适量
色拉油 适量
少许

豆芽青椒炒百叶的做法

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解1

    1.准备已挑拣好的豆芽和一个青椒

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解2

    2.百叶切成宽度约为1cm的条状

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解3

    3.将百叶浸泡在温水中浸泡,青椒切段

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解4

    4.锅中放入适量油,开大火烧至冒烟

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解5

    5.锅里冒烟后,将豆芽和青椒迅速倒入锅中,不断翻炒

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解6

    6.大火翻炒一会儿后,将百叶用篮子沥干水分,倒入锅中,继续用铲子不断翻炒

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解7

    7.在锅中放入少许盐后,用铲子不断翻炒

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解8

    8.再滴入少许醋

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解9

    9.滴入醋后,继续翻炒

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解10

    10.翻炒一会儿后就可以出锅啦!

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解11

    11.再来一张!

  • 豆芽青椒炒百叶的做法图解12

    12.一道美味的豆芽青椒炒百叶就做好了,快来尝尝吧!

小贴士

第五和第六个步骤中,由于食材不能完全沥干水分,所以刚倒入锅中时,会有油向外飞溅,要小心一*!

本菜谱由U心--意U上传

豆芽青椒炒百叶的家常做法

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