用料：
- 肉馅 半斤
- 紫薯 1个
- 糯米 1小碗
- 葱 6根
- 盐 适量
- 香油 适量
- 五香粉 适量
- 玉米粉 适量
- 枸杞 13粒
做法：
- 1. 紫薯1个
- 2. 肉馅半斤是在菜场买的，葱6根
- 3. 紫薯切碎
- 4. 用搅拌机打成汁后过滤
- 5. 倒入糯米泡24小时，隔几小时要搅拌下
- 6. 葱切碎
- 7. 肉馅加入葱，盐，生抽，香油，五香粉，玉米粉拌匀
- 8. 做成均匀的丸子
- 9. 丸子在糯米里滚几下，周围都裹上糯米
- 10. 裹好放盘子里
- 11. 冷水上锅上气转中火8分钟左右就可以了
- 12. 枸杞用凉开水冲洗下
- 13. 在每个丸子上放一粒点缀下就完成了
- 14. 喜欢吃糯米饭的还可以用香肠蒸糯米饭