山楂:活血化瘀 冰糖:健脾
1.山楂洗干净
2.晾干水分备用
3.锅中倒入冰糖
4.加入水
5.冰糖和水熬至出泡泡较稠是加醋搅拌均匀
6.关火倒入山楂轻轻的不停的搅拌让糖浆包裹在山渣上
7.冷却后装入碗中就可以慢慢享用了
做好的山楂雪球放桌子上晾凉后再吃,这样外面的糖吃起来会更脆更可口。
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