莲花馒头的做法

做法：

• 1. 准备好南瓜切片上锅蒸熟。
• 2. 取其中的150克面粉加奶粉酵母糖粉和温开水。
• 3. 揉好面团用保鲜膜包住醒发30分钟。
• 4. 南瓜蒸好后取出，挤掉一部分水，稍微冷却后加入剩余的150克面粉、糖粉、酵母和适量的吉士粉揉匀成团，用保鲜膜包裹住醒发30分钟。
• 5. 取白色和黄色的小份面团用擀面杖擀圆。
• 6. 把面片对折。
• 7. 再对折
• 8. 两种颜色的面片都折叠好。
• 9. 用刀切成三等份。
• 10. 把同等大小的面块拼在一起，叠成三层。
• 11. 用筷子横着往中间一压。
• 12. 然后用两只筷子竖着按压，边往下压筷子边往里收，这样造型就出来了。
• 13. 用家里现有的材料做一下装饰，我用的是番茄皮，也可以用枸杞或者其他的红色物代替，然后再次饧发30分钟，冷水上锅蒸15分钟即可。
• 14. 出锅装盘，用绿色的叶子做一下装饰，就更完美了。