鸡蛋:润燥
1.火腿去肠衣,从中间一分为二
2.再从中间一分为二,顶端留二厘米
3.锅里刷一层薄油,放入火腿小火煎
4.火腿变软后,反向弯过来就成一个心形了,用牙签固定
5.把鸡蛋打到心形里,小火慢煎,喜欢全熟的把蛋黄慢慢弄散就可以了
6.煎好之后,装盘就可以了
单面煎蛋一定要小火,不能着急!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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