猪腰:护肝、增强免疫力、延缓衰老 菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪腰准备一个
2.包菜一把洗净
3.猪腰用刀中间划开去处中间的白筋一定要去除干净
4.切薄片用比温水高点温度的水反复洗干净加入料酒腌制
5.准备姜片
6.锅中倒入油姜片爆香
7.爆香后等水烧开后
8.加入准备好的猪腰
9.再加入菠菜
10.最后加盐胡椒粉鸡精调味
11.调好味后盛出就可以慢慢享用了
据说猪腰适宜肾虚之人腰酸腰痛、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
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