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香煎南乳肉
健康功效
酱油:活血化瘀
香煎南乳肉的做法
![香煎南乳肉的做法图解1]()
1.准备好以下材料，（南乳可买一块块的，亦可买我这种南乳酱，直接不用搅烂）
![香煎南乳肉的做法图解2]()
2.将五花肉切薄片，蒜头切末
![香煎南乳肉的做法图解3]()
3.将南乳、糖、酱油、料酒放到碗里调匀
![香煎南乳肉的做法图解4]()
4.再放入五花肉用勺子搅匀，腌制20分钟
![香煎南乳肉的做法图解5]()
5.锅放少许油烧热，加入腌好的五花肉，平摊放在锅中
![香煎南乳肉的做法图解6]()
6.煎至两面金黄时，再放入蒜蓉煸香
![香煎南乳肉的做法图解7]()
7.准备几片生菜叶摆碟子上
![香煎南乳肉的做法图解8]()
8.把南乳肉铺到生菜上即可上桌了
小贴士
1.由于五花肉是用酱料腌制过再煎的，所以全过程都是用少火慢煎，大家给点耐性吧。
2.南乳酱本身就有咸味的，因此肉就不需再加盐了
香煎南乳肉的家常做法
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