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笋丝炒韭菜
健康功效
韭菜:温中行气
冬笋:消痰
笋丝炒韭菜的做法
![笋丝炒韭菜的做法图解1]()
1.准备韭菜，清理一下洗干净
![笋丝炒韭菜的做法图解2]()
2.准备冬笋
![笋丝炒韭菜的做法图解3]()
3.韭菜洗干净韭菜料段，白和叶分开，韭菜白部分
![笋丝炒韭菜的做法图解4]()
4.韭菜叶部分
![笋丝炒韭菜的做法图解5]()
5.冬笋切丝
![笋丝炒韭菜的做法图解6]()
6.开油锅烧烫，放入冬笋丝煸炒一下
![笋丝炒韭菜的做法图解7]()
7.放入韭菜白一起煸炒一下
![笋丝炒韭菜的做法图解8]()
8.放入韭菜叶，加盐炒匀，加一点点水，翻炒一会
![笋丝炒韭菜的做法图解9]()
9.加一点点味精炒匀起锅装盆就OK啦
![笋丝炒韭菜的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
韭菜叶容易炒熟，所以最后放，不需要盖锅盖，炒至韭菜叶全部转色即可，时间长韭菜黄了就不好吃了。
笋丝炒韭菜的家常做法
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