单炒黑木耳的做法

• 1.食材准备，黑木耳要提前泡发洗净控干水分

• 2.大辣椒切片

• 3.红萝卜切片

• 4.大蒜切片

• 5.起锅热油至6成倒入大蒜爆香

• 6.再倒入黑木耳，大辣椒和红萝卜翻炒

• 7.加高汤，盐待烧滚后加盖焖制1分钟加入胡椒粉拌匀后加水淀粉勾芡翻拌均匀装盘即可

• 8.成品