手擀面的做法

• 1.将面粉用冷水搅拌成絮状。

• 2.揉成光滑的面团。

• 3.将面团擀成面皮。

• 4.将面皮折整齐，切出面条，之后撒些面粉避免粘连。

• 5.葱姜蒜爆香，西红柿切丁炒出红油加水，待水开后加入牛肉片、油麦菜，最后放入辅料。

• 6.用清水将切好的面条煮熟，入碗加做好的汤汁，一碗香喷喷的面条出锅喽！