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叠馍的做法
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用料:
大白菜
粉丝
面粉
红椒
蒜苗
油
盐
酱油
鸡精
小贴士:
如果有铁锅,把叠馍贴在锅边,大火蒸熟后,贴在锅的那面会焦焦的!!会非常好吃!!
做法:
1.
主要教大家,叠馍的做法,馅就不多说啦~大家可以自由发挥哦!!我做的是大白菜,粉丝,蒜苗,青红椒,都切碎,也不要太碎哦~然后加,油,盐,酱油,鸡精
2.
把面粉加水揉团之后,取小剂子,擀成薄薄的一张!
3.
把菜馅平铺到面皮上面!
4.
铺好之后,从下边开始往上叠,叠好之后,把左右两个边的口封好
5.
上锅,大火蒸!五六分钟差不多!关火再焖一分钟!齐活!!