马齿苋馍馍的做法

• 1.马齿苋摘去老茎。

• 2.用流动水冲洗干净。

• 3.切成3厘米的段。

• 4.放入一个大盆中。

• 5.加三分之一的面粉，用筷子搅拌均匀。

• 6.加一半的盐和五香粉，搅拌均匀。

• 7.再加三分之一的面粉，搅拌均匀。

• 8.将剩余的盐和五香粉放入搅拌。

• 9.加一半的水搅拌均匀。

• 10.将剩余的面粉倒入搅拌均匀。

• 11.加另一半的水搅拌均匀。

• 12.这是分三次面粉搅拌好的马齿苋。

• 13.团成一个拳头大小的菜馍馍，不用攥的太紧，以免太硬。

• 14.所有的菜馍馍团好后放入蒸锅中，中火25分钟即可。蒸好后再焖约5分钟。

• 15.掀开锅盖一股自然的野菜气息扑鼻而来。

• 16.菜馍馍软滑可口。蘸着蒜泥辣椒汁，那味道比肉还香哦。