野生河鲫鱼红烧

野生河鲫鱼红烧
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作者:笑断刀

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

河鲫鱼 2条
生姜丝 5克
蒜泥 5克
美味鲜酱油 25克
宁波玫瑰米醋 15克
老抽 5克

野生河鲫鱼红烧的做法

  • 野生河鲫鱼红烧的做法图解1

    1.把买来的河鲫鱼宰杀干净

  • 野生河鲫鱼红烧的做法图解2

    2.锅烧热放入油烧至五成热,下入河鲫鱼煎

  • 野生河鲫鱼红烧的做法图解3

    3.煎至两面金黄色

  • 野生河鲫鱼红烧的做法图解4

    4.下入生姜丝煸炒出香味

  • 野生河鲫鱼红烧的做法图解5

    5.下入葱煎出香味

  • 野生河鲫鱼红烧的做法图解6

    6.放入老酒,蒜泥,干辣椒,酱油,米醋,白糖,老抽,加入清水,大火烧开,小火慢烧15分钟

  • 野生河鲫鱼红烧的做法图解7

    7.成品菜,装盘即可

小贴士

口味可以根据个人而调,可以烧成辣味,糖醋味等等

本菜谱由笑断刀上传

野生河鲫鱼红烧的家常做法

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