白糖:低蛋白质
1.把买来的河鲫鱼宰杀干净
2.锅烧热放入油烧至五成热,下入河鲫鱼煎
3.煎至两面金黄色
4.下入生姜丝煸炒出香味
5.下入葱煎出香味
6.放入老酒,蒜泥,干辣椒,酱油,米醋,白糖,老抽,加入清水,大火烧开,小火慢烧15分钟
7.成品菜,装盘即可
口味可以根据个人而调,可以烧成辣味,糖醋味等等
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