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爆炒花蛤
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
爆炒花蛤的做法
![爆炒花蛤的做法图解1]()
1.花蛤买回来放入大碗里，加清水和一勺盐让其吐沙，然后反复揉搓
![爆炒花蛤的做法图解2]()
2.姜蒜切片
![爆炒花蛤的做法图解3]()
3.起油锅，放入姜蒜和花椒爆香锅底，然后放入清洗好的花蛤
![爆炒花蛤的做法图解4]()
4.加入料酒，鸡精，味精，生抽，糖，剁椒调味，看到花蛤都张嘴了，说明就好了！装盘即可
小贴士
不要炒的时间太长，花蛤张嘴了就可以装盘了
爆炒花蛤的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
1.花蛤买回来放入大碗里，加清水和一勺盐让其吐沙，然后反复揉搓
2.姜蒜切片
3.起油锅，放入姜蒜和花椒爆香锅底，然后放入清洗好的花蛤
4.加入料酒，鸡精，味精，生抽，糖，剁椒调味，看到花蛤都张嘴了，说明就好了！装盘即可
不要炒的时间太长，花蛤张嘴了就可以装盘了
