红豆奶香馒头的做法

• 1.备好材料.

• 2.红豆用料理机打成粉状.

• 3.把奶粉、白糖融入550ml水中.

• 4.取面包桶,倒入牛奶糖水.

• 5.加入红豆粉.

• 6.倒入面粉,在面粉中间挖个洞,放入酵母.

• 7.把面包桶放入面包机里,按面团发酵功能.

• 8.面团发酵完成了.

• 9.取出面团,用手和面一次,让面团排气.

• 10.把面团分4等份.

• 11.取一面团搓成长条.

• 12.用刀切成若干份.馒头生坯完成了！把余下面团全部做完.

• 13.取一蒸架,铺上馒头纸,放上馒头生坯,静置15分钟.

• 14.15分钟后,冷水上蒸锅,开大火,水开转小火蒸15分钟.

• 15.15分钟后关火.再虚蒸5分.开盖,胖胖的红豆奶香馒头完成了！