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炒茄条
健康功效
茄子:清热
猪肉:滋阴
酱油:活血化瘀
炒茄条的做法
![炒茄条的做法图解1]()
1.备食材
![炒茄条的做法图解2]()
2.食材切丝
![炒茄条的做法图解3]()
3.冷锅热油，花椒面及葱姜蒜爆锅，炒肉
![炒茄条的做法图解4]()
4.倒入茄条，翻炒，加酱油，料酒炒至软
![炒茄条的做法图解5]()
5.加尖椒丝，加耗油炒匀
![炒茄条的做法图解6]()
6.装盘
小贴士
翻炒茄子要大火
炒茄条的家常做法
（全部）
茄子:清热
猪肉:滋阴
酱油:活血化瘀
1.备食材
2.食材切丝
3.冷锅热油，花椒面及葱姜蒜爆锅，炒肉
4.倒入茄条，翻炒，加酱油，料酒炒至软
5.加尖椒丝，加耗油炒匀
6.装盘
翻炒茄子要大火
