西红柿炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备食材，西红柿洗净切块备用，葱花切碎，把水淀粉提前泡上
• 2. 锅中放少许花生油，油热先把打散的鸡蛋炒熟，用铲子划成块，捞出备用
• 3. 利用锅中的余油，煸香葱花
• 4. 然后下入西红柿块
• 5. 翻炒均匀加入盐和糖
• 6. 在把炒熟的鸡蛋放入
• 7. 然后淋入少许水淀粉勾薄芡，汤汁收进关火即可完成
• 8. 成入盘中