核桃酥条

核桃酥条
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作者:芳春子86

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

酥皮面
高筋面粉 30克
低筋面粉 70克
5两
油酥
低筋面粉 1斤
核桃仁 少许
鸡蛋黄 少许

核桃酥条的做法

  • 核桃酥条的做法图解1

    1.把核桃仁擀碎,备用。

  • 核桃酥条的做法图解2

    2.酥皮,把面粉过筛,开窝。

  • 核桃酥条的做法图解3

    3.放入猪油,糖,鸡蛋搓匀加入水。

  • 核桃酥条的做法图解4

    4.活成面团醒至15分钟,备用。

  • 核桃酥条的做法图解5

    5.油酥,面粉过筛,开窝加入猪油。

  • 核桃酥条的做法图解6

    6.搓匀,备用。

  • 核桃酥条的做法图解7

    7.把酥皮面擀开,放上油酥。

  • 核桃酥条的做法图解8

    8.包入油酥

  • 核桃酥条的做法图解9

    9.擀开面团

  • 核桃酥条的做法图解10

    10.三折

  • 核桃酥条的做法图解11

    11.三折一次,醒至15分钟

  • 核桃酥条的做法图解12

    12.擀开后,再三折一次,醒至15分钟。

  • 核桃酥条的做法图解13

    13.醒好后,擀成薄片,两面擀入核桃碎和砂糖

  • 核桃酥条的做法图解14

    14.切成条

  • 核桃酥条的做法图解15

    15.凝成生肧,刷蛋液,入烤箱,上火170度,下火160度,烤约15分钟。

  • 核桃酥条的做法图解16

    16.核桃酥条做好?

小贴士

蛋液不要刷到烤盘上。😊😊😊😊😊

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核桃酥条的家常做法

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