用料：
- 鱿鱼（已去完内脏的） 350克
- 洋葱 四分之一个
- 胡萝卜 少半根
- 青椒 四分之一个
- 黄椒或红椒 四分之一个
- 生抽 一勺
- 韩式辣酱 一勺
- 盐 少许
小贴士：
我的辣椒酱是甜口的，如果放的是咸口的辣酱炒的时候可以少加一点糖。辣酱太干的话可以用一点水稀释一下。
做法：
- 1. 鱿鱼清洗干净，洋葱，胡萝卜和辣椒切块。
- 2. 把鱿鱼切花刀。
- 3. 锅中放适量油烧热后放入鱿鱼大火爆炒。
- 4. 放入一勺生抽翻炒均匀。
- 5. 把洋葱，胡萝卜和辣椒放进锅中和鱿鱼一起翻炒均匀。
- 6. 倒入一勺辣椒酱和少许盐炒匀。（盐要根据个人口味添加，我只放了一点。）
- 7. 盛出装盘。