新吃法心太软夹核桃

新吃法心太软夹核桃
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作者:耶稣愛我

食材用料

大红枣 16个
核桃仁 20克
温糖水 10克
白芝麻 5克

新吃法心太软夹核桃的做法

  • 新吃法心太软夹核桃的做法图解1

    1.大枣提前泡水2个小时

  • 新吃法心太软夹核桃的做法图解2

    2.控干水分,用厨房剪刀剪开把枣核挖出来

  • 新吃法心太软夹核桃的做法图解3

    3.糯米粉,加适量温糖水,搅拌和成面团

  • 新吃法心太软夹核桃的做法图解4

    4.将和好的面团揉成长条,切成和枣大小差不多的面剂

  • 新吃法心太软夹核桃的做法图解5

    5.把面剂放芝麻里滚一下,每个都均匀沾上芝麻

  • 新吃法心太软夹核桃的做法图解6

    6.拿起面剂核桃仁粘一块

  • 新吃法心太软夹核桃的做法图解7

    7.一起塞到枣子里,捏紧

  • 新吃法心太软夹核桃的做法图解8

    8.同上,每个枣子都夹好。上锅蒸15分钟

  • 新吃法心太软夹核桃的做法图解9

    9.时间到,香香的健康小零食好啦

小贴士

红枣最好选择个头大、果肉多的大枣。
越干的枣越难去核,所以先将红枣浸泡个把钟头,这样再去核就容易多。和面用温水,不容易散,糖少放点,枣本来就甜的。

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新吃法心太软夹核桃的家常做法

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