煎鸡蛋菠菜的做法

• 1.菠菜，鸡蛋，面粉备用

• 2.花生油，盐，花椒面备用

• 3.菠菜切小段加盐揉搓均匀

• 4.加入花椒粉和鸡蛋继续揉匀

• 5.加入面粉搅拌均匀

• 6.拌匀后的鸡蛋菠菜糊

• 7.电煎锅刷油把鸡蛋菠菜糊平摊在煎锅内

• 8.煎至两面金黄

• 9.出锅装盘即可