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菠菜炒鸡蛋
健康功效
菠菜:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
菠菜炒鸡蛋的做法
![菠菜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.把菠菜洗净沥水。
![菠菜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.把鸡蛋打散备用。
![菠菜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.把葱和蒜切小丁。
![菠菜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.热油煸炒葱蒜。
![菠菜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.把鸡蛋放锅里煎一下。
![菠菜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.鸡蛋凝固就放菠菜翻炒。
![菠菜炒鸡蛋的做法图解7]()
7.菠菜变软快熟放一点盐翻炒均匀。
![菠菜炒鸡蛋的做法图解8]()
8.菠菜炒鸡蛋就做好了。
小贴士
鸡蛋煎一下凝固就放菠菜，这样鸡蛋不会变老，我没有把菠菜焯水，如果不太喜欢菠菜涩涩的可以先焯一下水。
菠菜炒鸡蛋的家常做法
（全部）
菠菜:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
1.把菠菜洗净沥水。
2.把鸡蛋打散备用。
3.把葱和蒜切小丁。
4.热油煸炒葱蒜。
5.把鸡蛋放锅里煎一下。
6.鸡蛋凝固就放菠菜翻炒。
7.菠菜变软快熟放一点盐翻炒均匀。
8.菠菜炒鸡蛋就做好了。
鸡蛋煎一下凝固就放菠菜，这样鸡蛋不会变老，我没有把菠菜焯水，如果不太喜欢菠菜涩涩的可以先焯一下水。
