用料：
- 八爪鱼 2斤
- 莲藕 1节
- 猪瘦肉 半斤
- 油 多一点
- 葱 半棵
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 糖 少量
- 盐 少量
小贴士：
*的，也可以把猪瘦肉选择五花肉，那样更香2八爪鱼也可以先用热水抄一下3出锅后，藕很面，和土豆类似，所以宝宝也可以吃，我家14个月的宝宝也很爱吃
做法：
- 1. 瘦肉切块，藕切块，藕不需要太薄
- 2. 八爪鱼收拾干净，头爪分割完成（八爪鱼头部我只留了外面皮，里面全部扔掉了，每两个爪为一个）
- 3. 锅热加入油，在放入糖，（我们这边又叫做‘炒糖色’）等变成金黄色
- 4. 放入猪瘦肉
- 5. 翻炒后再加入藕
- 6. 再加入八爪鱼
- 7. 这时翻炒过后，倒入高压锅，放葱姜蒜
- 8. 在放酱油，盐
- 9. 关盖，定了35分钟
- 10. 完成，香喷喷的