红糖花生酥饼的做法

• 1.熟花生仁（如果是生的，放入烤箱150度20分钟左右烤熟）放入料理机，打出油。短时多次的打，中途搅匀再打下一次。

• 2.红糖打成粉末状，与软化的黄油拌匀，打至顺滑状态。

• 3.分3次加入鸡蛋液，每次都打至完全融合再加入下一次。

• 4.加入打出油的花生泥，用打蛋器搅拌均匀。

• 5.面粉苏打粉混合，筛入黄油碗中，倒入花生碎

• 6.用刮刀搅拌均匀。取20克每份搓圆压成饼状，放入烤盘。

• 7.烤箱预热180度，烤18分钟左右即可。