鸡蛋:护眼明目
1.牛奶加入白糖小火加热,糖化即可不用太热,稍凉加入淡奶油搅拌!
2.加入打散的鸡蛋搅拌!
3.搅拌均匀之后的蛋挞液!
4.准备好蛋挞皮,这是买的半成品的蛋挞皮,非常省事都在用,如果喜欢自己做的也可以自己做,网上有食谱的!
5.蛋塔里也可以放上自己喜欢的水果,或者蜜豆!我放了点葡萄干!
6.蛋挞液倒入挞皮八分满
7.烤箱提前200度预热,200度烤25分钟,看见面上焦糖色就可以出炉啦!
还是那句话做法简单零失败,不会烘培的一样可以,时间温度要随时观察,如果时间没有到面上已经焦糖色那就熟了,不用再等到时间了!我的这些材料量做八个刚刚好,想多做就要对半加量,甜度我吃着正好,不腻,喜欢甜的可以适当加量!