
用料:
- 芹菜叶 适量
- 面粉 适量
- 盐 少许
- 水 200ml
- 大虾 3个
做法:
- 1. 芹菜叶洗干净
- 2. 芹菜叶沥水,切碎
- 3. 大虾去皮,虾头,切碎末备用
- 4. 把芹菜叶,水,盐放入搅拌杯内
- 5. 用料理棒1档位搅拌芹菜叶直至成为汁(因为宝宝喜欢吃芹菜的味道,所以我只简单的搅拌芹菜叶,汁不那么细腻,有些许芹菜叶碎片。这样保留了芹菜叶的原汁原味)
) - 6. 将部分芹菜叶汁倒入面粉内,将面粉搅拌成面糊
- 7. 把虾仁和剩余的芹菜叶汁倒入面糊中搅匀,调好的面糊成稀糊状
- 8. 电饼铛预热后倒油,然后将适量的芹菜虾仁面糊放入电饼铛中
- 9. 煎至一面金黄就可以了。芹菜虾仁饼用瓶盖轻轻一压一个小圆饼就完美的出现了。