山药:低蛋白质
1.把买来的筒骨洗干净(买时让卖的帮忙剁开)
2.汞出血水
3.准备好山药香菇胡萝卜洗干净,切好备用
4.把筒骨,山药,胡萝卜,香菇,红枣一起倒入煲里
5.加入清水和醋
6.盖好盖子放灶上大火烧开,改小火慢炖4小时
7.调入盐味
8.上桌即可食
在炖骨头汤时,适量加点醋,有助骨头里的钙更好的炖出来
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