螺丝饼的做法

• 1.把面粉用温水和软，盖上保鲜膜松弛二个小时

• 2.然后擀开薄一点，四角抻拉成方形，抹上一层油撒上少许盐

• 3.折过来，在抹一层油撒少许盐

• 4.再折过来，再抹层油和少许盐

• 5.然后像切面条一样，切成条

• 6.抻拉开，分成三份

• 7.从一边卷起

• 8.转成圆面挤

• 9.提前预热饼铛，放入面挤小火盖上盖烙制两面金黄

• 10.在放入预热170度烤箱，上下火中层烤5一8分钟即可

• 11.趁热抖动开，看丝丝缕缕的饼熟了