京酱鱿鱼卷的做法

• 1.将鱿鱼改花刀，用少许料酒盐腌制20分钟

• 2.将葱白切丝，码放在盘中。

• 3.锅中放入清油，炒香生姜片，放入鱿鱼卷翻炒八分熟盛出。

• 4.锅中放入适量清油将甜面酱适量白糖适量翻炒片刻，放入鱿鱼卷适量盐翻炒均匀，即可出锅，将炒好的鱿鱼卷放入盛有葱丝的盘中，一道京酱鱿鱼卷就做好了。