菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋
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健康功效

菠菜:平肝
鸡蛋:养血

菠菜炒鸡蛋的做法

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.菠菜去根洗净切段,蒜瓣切碎。鸡蛋打入碗中,加入少量盐。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.起锅加入适量油烧热倒入打好的蛋液。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋炒好倒入碗中备用。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.起锅倒入少量油,放入蒜瓣爆香,放入菠菜翻炒。加入少量盐。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.菠菜变软倒入鸡蛋翻炒几下出锅。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.装盘食用。

小贴士

菠菜容易熟,炒的久了口感就差了。很简单美味的一道菜。

菠菜炒鸡蛋的家常做法

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