元宝汤的做法

• 1.牛肉馅放入少许酱油，香油，盐，姜粉，胡椒粉好葱，姜末用筷子拌均匀，在加入1勺水搅打上劲静止一边备用

• 2.面粉用温水和成像饺子面一样的面团，盖上保鲜膜松弛一小时，然后搓上条，用刮刀起成5克重小面挤

• 3.然后擀成饺子皮，包入少许牛肉馅

• 4.捏合中间在捏成小饺子

• 5.然后两角重叠捏合成元宝形状

• 6.全部包完放一边备用

• 7.把调料和虾皮，韭菜，紫菜洗净切碎备用

• 8.锅中放入水，水开后下入元宝煮熟

• 9.然后把调味料放入碗中，加入锅中少许元宝汤与调料融化

• 10.等元宝煮熟成入碗中，即可享用