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糖醋牛肉里脊
健康功效
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
糖醋牛肉里脊的做法
![糖醋牛肉里脊的做法图解1]()
1.把牛肉洗净放冰箱稍冻一下取出切条备用
![糖醋牛肉里脊的做法图解2]()
2.加入鸡蛋、盐、料酒、生抽、姜丝、淀粉，并搅拌均匀
![糖醋牛肉里脊的做法图解3]()
3.另取个盘子放入适量面粉，将2中腌制好的肉一条一条放入面粉中裹一层面粉
![糖醋牛肉里脊的做法图解4]()
4.油七成热时用筷子依依将肉条放入锅中炸
![糖醋牛肉里脊的做法图解5]()
5.等炸制两面发黄把它们捞起，再等油温稍高一点把肉倒入锅中复炸一次
![糖醋牛肉里脊的做法图解6]()
6.锅中留少许低油放入番茄酱、白糖炒出香味
![糖醋牛肉里脊的做法图解7]()
7.倒入5中的牛肉和甜椒再撒少许盐翻炒均匀就可出锅
![糖醋牛肉里脊的做法图解8]()
8.盛入盘中撒少许白芝麻
小贴士
牛肉为了好切最好提前放入冰箱冻一下，放入锅中炸制时要一条一条放入锅中以免粘连 ，如果觉得番茄酱不够酸可滴入少许米醋。
糖醋牛肉里脊的家常做法
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