山楂:消食积 冰糖:健脾
1.把山楂洗干净 去核去蒂
2.锅里倒入水 等水烧开了 把处理好的山楂倒在里面煮
3.一边煮一边搅拌 再用锅铲背按压碎 估计煮了半小时 再加冰糖熬 熬的时候怕糊锅 边熬边搅拌 只到粘稠状
4.把熬好的山楂倒入玻璃容器里让它自然冷却凝固成形
5.成形后取出切块即可食用
这个是纯天然的 没有加任何添加剂 所以要尽快食用 不宜久放 吃多少做多少 山楂糕不能空腹食用的 天冷是自然成形 天热可以放冰箱里
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