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  • 用料:

  • 芋头仔  250克
  • 红糖  适量
  • 藕粉  适量
  • 桂花糖  适量

小贴士:

天热要放到温热吃,天冷的话趁热吃,是暖身的良品。

做法:

  • 1. 把芋头仔洗干净,放锅里煮5分钟左右,然后剥皮切块,备用
  • 2. 锅里放水,放入切好的芋头仔一起煮,煮开后放入红糖,熬到芋头仔软了,红糖也入了味。
  • 3. 把桂花糖放入锅里,(桂花糖是我自己腌制的)继续熬,桂花糖的多少根据自己的喜欢。
  • 4. 等到桂花糖的香味出来,就可以放入藕粉了,放入藕粉后不停的搅拌,不然藕粉会糊锅。
  • 5. 熬好后放到温热就可以吃了,天冷的话,趁热吃。