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架豆王炒香肠胡萝卜的做法

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  • 用料：

  • 架豆王  半斤
  • 香肠  2两
  • 胡萝卜  1个
  • 盐  5g
  • 耗油  5g
  • 花椒面  10g
  • 料酒  10g

小贴士：

大火炒架豆

做法：

  • 1. 备食材，均切丁
  • 2. 热油炸锅炒香肠
  • 3. 下架豆丁，胡萝卜丁，大火翻炒，烹入料酒，出锅前加盐，耗油
  • 4. 装盘