脑浆的灵魂

脑浆的灵魂
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健康功效

鹌鹑蛋:生肌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
番茄酱:活血化瘀

食材用料

黑米米粉 适量
瘦肉 100克
适量
生粉 2茶匙

脑浆的灵魂的做法

  • 脑浆的灵魂的做法图解1

    1.准备好瘦肉、鹌鹑蛋、黑橄榄、番茄酱、黑米米粉

  • 脑浆的灵魂的做法图解2

    2.瘦肉剁成肉糜,加小许油、盐和生粉捞匀,鹌鹑蛋煮熟剥壳

  • 脑浆的灵魂的做法图解3

    3.肉糜放锅里加半碗水和番茄酱煮熟

  • 脑浆的灵魂的做法图解4

    4.另起锅烧水,放黑米米粉下去煮大概10分钟,然后捞起到碟中

  • 脑浆的灵魂的做法图解5

    5.在黑米粉中放上鹌鹑蛋

  • 脑浆的灵魂的做法图解6

    6.切些黑橄榄圈,放在蛋上做眼睛

  • 脑浆的灵魂的做法图解7

    7.最后把番茄肉酱浇到黑米粉上,比作血肉模糊的脑浆,成品OK了

小贴士

黑米米粉煮熟捞起后,用冷开水冲泡过会更爽口QQ的,而且米粉不会粘在一起

本菜谱由聆听心声42上传

脑浆的灵魂的家常做法

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