鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 番茄酱:活血化瘀
1.准备好瘦肉、鹌鹑蛋、黑橄榄、番茄酱、黑米米粉
2.瘦肉剁成肉糜,加小许油、盐和生粉捞匀,鹌鹑蛋煮熟剥壳
3.肉糜放锅里加半碗水和番茄酱煮熟
4.另起锅烧水,放黑米米粉下去煮大概10分钟,然后捞起到碟中
5.在黑米粉中放上鹌鹑蛋
6.切些黑橄榄圈,放在蛋上做眼睛
7.最后把番茄肉酱浇到黑米粉上,比作血肉模糊的脑浆,成品OK了
黑米米粉煮熟捞起后,用冷开水冲泡过会更爽口QQ的,而且米粉不会粘在一起
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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