用料：
- 高筋面粉 320g
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 30g
- 奶油 180g
- 白砂糖 60g
- 酵母 5g
- 奶粉 10g
- 黄油 32g
- 盐 4g
小贴士：
奶香味非常浓郁的北海道土司，超级好吃~
做法：
- 1. 除黄油外的所有材料混合，搅拌至无干粉，静致20分钟（这步面粉充分吸收水分，容易出膜）
- 2. 揉至扩展状态
- 3. 加入黄油，揉至完全扩展状态
- 4. 揉至出手套膜，
- 5. 滚圆，盖保鲜膜，发至2-2.5倍大
- 6. 手指插进去不反弹，不回缩就可以了
- 7. 分三等分，滚圆，松弛15分钟
- 8. 排气，整理形状，放入烤箱，40度，2次发酵，至八九分满。盖盖进烤箱。预热180度后，放置于烤箱中下层，40分钟后，出炉
- 9. 出炉啦，趁热，脱模，可以吃了！