奶香北海道土司

奶香北海道土司
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作者:瑜蓓君4=Hh

健康功效

鸡蛋:养血
奶油:低蛋白质
黄油:低蛋白质

奶香北海道土司的做法

  • 奶香北海道土司的做法图解1

    1.除黄油外的所有材料混合,搅拌至无干粉,静致20分钟(这步面粉充分吸收水分,容易出膜)

  • 奶香北海道土司的做法图解2

    2.揉至扩展状态

  • 奶香北海道土司的做法图解3

    3.加入黄油,揉至完全扩展状态

  • 奶香北海道土司的做法图解4

    4.揉至出手套膜,

  • 奶香北海道土司的做法图解5

    5.滚圆,盖保鲜膜,发至2-2.5倍大

  • 奶香北海道土司的做法图解6

    6.手指插进去不反弹,不回缩就可以了

  • 奶香北海道土司的做法图解7

    7.分三等分,滚圆,松弛15分钟

  • 奶香北海道土司的做法图解8

    8.排气,整理形状,放入烤箱,40度,2次发酵,至八九分满。盖盖进烤箱。预热180度后,放置于烤箱中下层,40分钟后,出炉

  • 奶香北海道土司的做法图解9

    9.出炉啦,趁热,脱模,可以吃了!

小贴士

奶香味非常浓郁的北海道土司,超级好吃~

本菜谱由瑜蓓君4=Hh上传

奶香北海道土司的家常做法

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