黄瓜:低蛋白质 猪肉:润燥 洋葱:杀虫
1.黄瓜,洋葱,洗干净切好备用
2.猪肉切好,放一点酱油,蚝油,鸡粉,料酒,生粉腌一会,
3.起锅热油放入蒜沫,爆香
4.放入腌好的猪肉翻炒匀
5.猪肉炒熟装盘待用
6.再起锅热油放入切好的黄瓜洋葱翻炒,放入一点料酒,盐,鸡粉调好味
7.再倒入炒好的瘦猪肉一起炒匀
8.翻炒匀捞起装盘
9.装盘搞定
黄瓜用中火炒,炒一会断生就可以了,炒久会变色.不好看,也不脆了
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