黑芝麻面包的做法

• 1.除黄油黑芝麻外，所有材料混合揉至能拉出厚膜状态。

• 2.加入黄油，揉至光滑有弹性的扩展阶段。混合黑芝麻，揉匀

• 3.室温发酵2倍大，排气滚圆。松弛15分钟。

• 4.再次滚圆，放温暖湿润的环境发酵2倍大。筛粉割口。

• 5.烤箱预热200度。烤30分钟左右。上色加盖锡纸。烤好马上取出冷却。密封保存。