用料：
- 魔芋 半斤
- 剁椒 适量
- 食用油 适量
- 葱 两根
- 生抽 一勺
- 酱油 两滴
- 蒜子 两瓣
- 姜 一片
小贴士：
这道菜不要放盐了哦，因为剁椒调料的盐味已经很足了！
做法：
- 1. 准备好所有食材，魔芋切块（也可切条型）姜切条丝，蒜子切碎，葱切花！
- 2. 把切好的魔芋用清水煮开约五分钟，捞起沥干水
- 3. 热锅，小火把魔芋抄干水装盘
- 4. 再次热锅放油把蒜子姜丝扁香
- 5. 倒入魔芋，加生抽一勺，酱油两滴，把剁椒加进去（注：加剁椒的量要根据剁椒的咸淡，魔芋的份量来增加量的多少）
- 6. 最后加半碗水，等水开装盘，撒入葱花！
- 7. 香香的魔芋，成品图！