剁椒炒魔芋豆腐的做法

• 1.准备好所有食材，魔芋切块（也可切条型）姜切条丝，蒜子切碎，葱切花！

• 2.把切好的魔芋用清水煮开约五分钟，捞起沥干水

• 3.热锅，小火把魔芋抄干水装盘

• 4.再次热锅放油把蒜子姜丝扁香

• 5.倒入魔芋，加生抽一勺，酱油两滴，把剁椒加进去（注：加剁椒的量要根据剁椒的咸淡，魔芋的份量来增加量的多少）

• 6.最后加半碗水，等水开装盘，撒入葱花！

• 7.香香的魔芋，成品图！