用料：
- 茧蛹 300克
- 花椒 一小撮
- 盐 一茶匙
- 食用油 适量
小贴士：
我一般在放完盐炒匀后先不盛出马上吃，在锅里放一会，因为茧蛹有皮，盐不好入，这样会比较好吃。
做法：
- 1. 准备食材:茧蛹洗净。
- 2. 锅中放适量水烧开后放入花椒粒，再把茧蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分。
- 3. 锅中放适量油烧热后放入茧蛹，大火快速煸炒几分钟。
- 4. 关火后放一茶匙盐。
- 5. 就着锅中余温把盐融化，翻炒均匀即可。
- 6. 成品图。
- 7. 告诉大家我是怎样吃茧蛹的，先把尖的那头用手掐掉。
- 8. 然后一圈一圈的把茧蛹皮剥下来，这样可以吃到整个茧蛹。