爆炒茧蛹的做法

• 1.准备食材:茧蛹洗净。

• 2.锅中放适量水烧开后放入花椒粒，再把茧蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分。

• 3.锅中放适量油烧热后放入茧蛹，大火快速煸炒几分钟。

• 4.关火后放一茶匙盐。
  

• 5.就着锅中余温把盐融化，翻炒均匀即可。

• 6.成品图。

• 7.告诉大家我是怎样吃茧蛹的，先把尖的那头用手掐掉。

• 8.然后一圈一圈的把茧蛹皮剥下来，这样可以吃到整个茧蛹。