芋头:补虚
五花肉:益气
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.备好的五花肉放入锅中飞水,去除血水。
2.飞水后捞起备用
3.锅中放油,放入蒜蓉,倒入备好的五花肉翻炒
4.翻炒后倒入酱油,放少许的盐继续翻炒3分钟
5.翻炒好的五花肉装进高压锅,放入小两碗的水,盖锅上气换小火2分钟后关火!
6.买回来的芋头切成粒备用
7.把芋头放入锅中放油炸,炸好后捞起,倒入刚才煮好的五花肉重新盖锅,上气 之后马上关火就可以啦!
8.成品图
五花肉先用少许油炒下吃起来更香不油腻
芋头上气之后就要马上关火了,不然就太糊了,我是因为刚好接电话忘记时间了 ,所以迟了点关火,不过家人说这样更加好吃,更入味!