用料：
- 瘦肉 少许
- 皮蛋 2个
- 油菜 适当
- 木耳 适当
- 大米 适当
- 盐 少许
- 料酒 2滴
- 香油 2滴
- 生姜 少许
- 腐乳 一小块
- 水 适当
小贴士：
木耳提前用凉水泡发开，熬大米粥最好是提前把大米用凉水泡上，这样熬粥比较省时间。熬粥时一次性把水加够，不要中间加水，中间加水，熬出来的粥不好喝。
做法：
- 1. 木耳泡发开洗净抄水，切小，瘦肉切小
- 2. 皮蛋2个，料酒备用
- 3. 锅里放大米熬粥！
- 4. 油菜提前洗净切碎，不好意思，当时忘记给油菜拍照！！
米快熬熟时，先加入肉熬，再加入木耳，皮蛋，生姜末，料酒，少许盐开始熬，都熟时，然后加入油菜熬会儿，都熟最后加入少许香油提香！！ - 5. 粥熬好盛碗里
- 6. 粥配着一小块腐乳再美味不过啦！