油菜:散瘀消肿 木耳:养血
1.木耳泡发开洗净抄水,切小,瘦肉切小
2.皮蛋2个,料酒备用
3.锅里放大米熬粥!
4.油菜提前洗净切碎,不好意思,当时忘记给油菜拍照!!米快熬熟时,先加入肉熬,再加入木耳,皮蛋,生姜末,料酒,少许盐开始熬,都熟时,然后加入油菜熬会儿,都熟最后加入少许香油提香!!
5.粥熬好盛碗里
6.粥配着一小块腐乳再美味不过啦!
木耳提前用凉水泡发开,熬大米粥最好是提前把大米用凉水泡上,这样熬粥比较省时间。熬粥时一次性把水加够,不要中间加水,中间加水,熬出来的粥不好喝。
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