酱香饼(韩式佛卡夏)

酱香饼(韩式佛卡夏)
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作者:麟德

健康功效

西红柿:活血化瘀

食材用料

木薯粉 若干
欧丽薇兰橄榄油 若干
理想牌椒盐 若干
Tesco蜂蜜 若干
蒙牛牌纯牛奶 若干

酱香饼(韩式佛卡夏)的做法

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解1

    1.糯米粉、木薯粉、面粉加入牛奶。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解2

    2.揉成团。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解3

    3.千层法反复3次。擀成的饼皮中间不断,近1/2处分成5份。撒上椒盐。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解4

    4.一块边一块边叠加。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解5

    5.擀成饼皮。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解6

    6.韩式料里锅刷油放入西红柿。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解7

    7.翻炒后,松软的西红柿搅碎。淋上蜂蜜,继续翻炒。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解8

    8.放入饼皮。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解9

    9.翻面。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解10

    10.再翻面。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解11

    11.撒上葱沫。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解12

    12.煎一会。

  • 酱香饼(韩式佛卡夏)的做法图解13

    13.煎好的酱香饼切开码放。

小贴士

饼皮第一次翻面时不把番茄一并翻上。第二次再翻上。是否入味还要自己说了算。请幸福哟~

本菜谱由麟德上传

酱香饼(韩式佛卡夏)的家常做法

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