香菜:养肝
1.翅中洗净,把翅中用刀拉开口子,用盐,料酒,五香粉先腌制30分钟
2.大蒜少许
3.大蒜拍碎
4.海天耗油少许
5.把大蒜,耗油加入翅中里拌匀,再次腌制30分钟
6.电饼铛锅里放油
7.把腌制好的翅中摆好
8.烤两面金黄
9.烤好翅中装盘,加入洗好的香菜点缀。
云儿姐姐没有放五香粉,我加了点五香粉,看看味道咋样,进行两次腌制,为了使翅中更入味。不过今晚做的不错,挺成功,小朋友一共吃9块,谢谢云儿姐姐。
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